Preparar un mole poblano excepcional es un arte que se transmite de generación en generación. Cada cocinero tiene su propia combinación especial, pero hay algunos componentes fundamentales que no pueden faltar para lograr un resultado inolvidable. En primer lugar, el corazón del mol
El Sabor Auténtico de México
El mole/manjar/recado Poblano tradicional/típico/auténtico es una delicia/especialidad/obra maestra culinaria mexicana/poblana/chilena. Sus raíces se remontan a la época prehispánica, cuando los aztecas ya preparaban una mezcla/combinación/sopa de chiles, especias y semillas. Con el paso del